Land- en tuinbouw: toegevoegde waarde en milieudruk, 1980-2001

Ontwikkeling milieudruk door de land- en tuinbouw

In de periode 1980-2000 is de Stikstofbalans van bodem en grondwater, 1986-2013 met 29% gedaald en de Fosforbalans van bodem en grondwater, 1986-2013 met 42%. Beide emissies vertoonden grote variaties in de tijd. De grafiek laat zien dat vanaf 1990 sprake is van een substantiële daling van de fosfaatemissie naar de bodem. De aanscherping van het mestbeleid in 1998 door de ) resulteerde in een aanzienlijke emissiedaling in 2000 van zowel stikstof als fosfaat. Bij de stikstofemissie speelde het verminderde gebruik van stikstofkunstmest een grote rol. Door een lagere gewasafvoer stijgen de emissies naar de bodem in 2001 weer iets.

Beleid

Doelstelling van het beleid is om voor de gehele economie een afname van de emissies te realiseren, naast een toenemend bruto binnenlands product. Concrete emissiedoelen voor stikstof (N) en fosfor (P) vanuit de landbouw zijn niet vastgesteld. Voor deze stoffen geldt een doelstelling op bedrijfsniveau (MINAS). Voor ammoniak (NH₃; landbouw en overige bronnen tezamen) geldt voor het jaar 2010 een maximale emissie van 128 miljoen kg (Gothenburg Protocol van de UN-ECE). Het in 2001 uitgekomen vierde Nationaal Milieubeleidsplan (VROM, 2001) noemt voor hetzelfde jaar 2010 als doel 100 miljoen kg NH₃. De NH₃-emissie in 2001 wordt geschat op 148 miljoen kg (voorlopig cijfer).