Biologische landbouw: aantal bedrijven en areaal, 1991-2006

Areaal biologische landbouw neemt verder toe

In 2006 is er 41 000 ha aan biologische landbouwgrond. Dit is 1 000 ha meer dan een jaar eerder. Het aandeel van de biologisch landbouw in het totale Nederlandse landbouwareaal is daarmee toegenomen van 2,1% tot 2,2%. In vergelijking met andere Europese landen is de biologische landbouwsector in ons land klein. Het aandeel biologische landbouwgrond is flink groter in Oostenrijk (11%) en Italië (8%) (Eurostat, 2007).

Areaal per provincie

Het grootste areaal biologische landbouw is in Flevoland (17%), Gelderland (14%) en Friesland (13%). Het biologisch areaal is in mindere mate aanwezig in Limburg (2%), Zeeland (3%) en Utrecht (4%). De andere zes provincies dragen elk zo'n 6 à 9 procent bij.

• Ontwikkeling van het areaal biologische landbouwgrond per provincie

Vooral graasdierbedrijven

In 2006 zijn er 1 274 biologische landbouwbedrijven. In 2005 waren het er nog 1 232, in 2000 nog 906. Bijna de helft van deze biologische bedrijven zijn bedrijven waar graasdieren worden gehouden: runderen, schapen, geiten, paarden en pony's.

• Graasdierbedrijven

Certificering

Bij de biologische landbouw wordt geen gebruik gemaakt van kunstmest en chemische gewasbeschermingsmiddelen. Daarnaast zijn er voorschriften voor het gebruik van krachtvoer en diergeneesmiddelen en voor de mogelijkheid voor dieren om naar buiten te gaan. Een landbouwbedrijf mag pas de producten als biologisch verkopen als het een omschakelingsperiode van één tot twee jaar heeft ondergaan en aan de normen van een biologisch certificeringsinstantie heeft voldaan.

• SKAL, organisatie voor toezicht op biologische productie in Nederland